The Blast Specialities

CHILI CON CARNE

Spicy Mexican beef & kidney bean stew served with melted cheddar & tortillas.
Haricots rouges et viande hachée mijotés avec épices mexicaines, cheddar fondu & tortillas.

BBQ PORK RIBS

Grilled pork ribs, bbq sauce, corn on the cob & jacket potato, served with vegetables & salad.
Travers de porc, sauce barbecue, épis de maïs & pomme au four, servi avec légumes & salade.

MACARONI & CHEESE

Macaroni, cream, peas, bacon & melted cheddar.
Gratin de macaroni, petits pois, poitrine fumée & sauce cheddar.

FAJITAS

Marinated chicken or beef or mixed (chicken & beef), grilled with bell peppers & onions, served with flour tortillas, guacamole & cheese.
Poulet ou bœuf ou mixte (poulet & bœuf) marinés et grillés avec poivrons, oignons, accompagnés de tortillas de blé, guacamole & fromage.

FISH & CHIPS

Deep fried battered cod fillets with chips, tartar sauce & bread.
Beignets de filet de cabillaud avec frites, sauce tartare & pain.

SALMON PLANCHA

Grilled salmon, corn on the cobb, jacket potato, served with grilled vegetables.
Saumon grillé, accompagné de légumes sautés, épis de maïs &  pomme au four.

GRILLED RIB EYE STEAK

Grilled rib eye steak, corn on the cobb, jacket potato served with grilled vegetables.
Entrecôte grillée, accompagnée de légumes sautés, épis de maïs & pomme au four.